勐海茶廠地處西雙版納自治州瀾滄江西南岸的勐?？h境內(nèi)，是中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶企業(yè)之一。其前身為范和鈞先生于1940—1942年間創(chuàng)建的“佛海實驗茶廠”。但由于抗日戰(zhàn)爭的影響，佛海實驗茶廠建成后隨即閉廠，

普洱茶“越陳越香”在一般性認識上具有它的經(jīng)驗實證性， 貯藏年份已成為普洱茶市場中產(chǎn)品價格的重要砝碼，由于產(chǎn)品標識的不規(guī)范和市場不成熟，普洱茶的年份成為一個很富爭議，難于鑒別的普洱茶“考古學問題”，

普洱茶因“變”而“陳”，所以在眾多茶品中脫穎而出，且每個地方存放的普洱茶在口感上略有差異。昆明作為云南普洱茶的集散地，每年都要向外輸送大量的庫存，因天氣干燥而使普洱茶陳化變慢，保持了普洱茶的原味。

不飲普洱茶的人，收藏普洱茶有一定難度，不懂茶稍不小心就會上當，這就是普洱茶市場真實現(xiàn)狀，同樣當年普洱茶也同是一個茶區(qū)，其價格相差數(shù)倍，不懂茶的你收藏普洱變老茶的同時，你也許會收藏了后半生的遺憾；一

據(jù)我喝茶的經(jīng)驗，我認為茶有五種不同層次的香：表面香、滋味香、湯底香、冷杯香和回味香。
表面香很容易獲得：開水沖下去，茶香揚起來，有的還怕聞不夠仔細，把蓋子捂緊，溫度達到最盛時，猛地把蓋子揭開，湊在鼻

這兩年的普洱茶市場越來越捉摸不定，一邊是淘寶上到處理16元一餅包郵的老班章滿天飛。一邊是茶價越來越高，高的賣點在繼承了前幾年的古樹概念外，主要還是增加了一個“純”字在其中。
冰島，老班章單株普洱茶接近

下關(guān)茶廠位于云南省大理市，地處蒼山南麓、洱海西岸。同勐海茶廠一樣，同為中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。其前身為1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”，此后曾多次更名。新中國成立后的的1950年，正式定名為

普洱生茶大家非常熟悉，怎樣識別純度非常高、健康的生茶，怎樣的生茶是您值得花不扉的價格與數(shù)十年時間去品飲、收藏，致正茶行將以專業(yè)的、公正的視角，為您提供一個解答，供參考、交流。
1、“聞香”
大體茶香

一、貢茶
1、“普洱茶于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣”。(清阮?！镀斩栌洝罚?br /> 2、“為札飭遵辦事照得本府于2月初2日案，奉思茅府謝札開除原文有案外封實采辦，先盡貢典，生熟蕊芽辦

在茶區(qū)十幾年了，與茶農(nóng)溝通并不容易，但基本上茶農(nóng)都愿意配合我的工藝與觀念，用了十幾年的時間，慢慢改變茶區(qū)茶農(nóng)的制作工藝與采摘方式、管理方式，很欣慰努力有成果。
時常告知茶商與學生的觀念，三本著作也不