有人這樣描述「茶湯入口很澀，之后在口里的回味還是很澀，這種茶葉就是澀的。茶湯入口感覺澀，之后在口里有回甘，這種就是收斂性」。
我們認(rèn)為，收斂性其實(shí)可以這樣理解茶湯的「苦、澀」味在進(jìn)入口腔后，被感知至

一、為什么普洱茶值得收藏和投資
1 普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點(diǎn),決定了其具有收藏和投資的價(jià)值。
普洱茶是后發(fā)酵茶，存放的年份越久，品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征, 經(jīng)營普洱茶風(fēng)險(xiǎn)較小，而且

勐海茶廠生產(chǎn)的制式生茶，使用的原料主要來自版納州勐?？h境內(nèi)。這一地區(qū)所轄的巴達(dá)、布朗、南糯、班章等茶山中，遺存有大量清末民國時(shí)期遺種的粗耕野放茶。早期的勐海廠青餅，大都使用這種茶菁為制茶原料。80年

在普洱茶生產(chǎn)領(lǐng)域，純料與拼配之爭由來已久。事實(shí)上，這種爭論之所以眾說紛紜，莫衷一是，主要原因還在于，“拼配”一詞極容易引起誤會，常常被想當(dāng)然地與拼摻，甚至造假聯(lián)系在一起。但這樣一來，爭論的焦點(diǎn)就將

勐海茶廠位于西雙版納自治州勐?？h象山鎮(zhèn)，瀾滄江以南，是普洱茶的主要茶廠之一。勐海茶廠也是大益茶業(yè)集團(tuán)的核心成員企業(yè)，它坐落于世界茶樹發(fā)源地、同時(shí)也是馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地--風(fēng)景如畫的西雙版納傣族自

墨江哈尼族自治縣位于云南省南部，思茅市東部，地處北緯22°51′-23°59′、東經(jīng)101°08′-102°04′之間，北與鎮(zhèn)沅、新平兩縣相連，東與元江、紅河、綠春三縣接壤，南臨江城縣，西與普洱縣隔把邊江相望。南鄰江

現(xiàn)在市場上普洱茶的種類非常的多，讓人眼花繚亂。隨著時(shí)間的推移，有誰能夠依然記得那些年代的老茶呢？今天我們將和大家一起來看一下這一款7582老茶，不知有多少人對它有所了解呢？
有一類粗體美術(shù)字內(nèi)飛的七子餅

好多人都說，普洱茶如同天機(jī)，不可測。好茶不好茶，天說了算；存出來好不好，天說了算；變化的趨勢好不好，天說了算。有一句時(shí)髦的話是靠緣分。得到好茶是緣分，喝到好茶是緣分。今天我們想談的是，其實(shí)普洱茶的

普洱茶的香氣類型很多，在你沖泡一壺普洱茶的時(shí)，在不同的沖泡階段你所體會到的普洱茶香也不相同。今天，我們將普洱茶在不同沖泡階段的香氣簡單的概括為五個(gè)層次，即：水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。

普洱茶從茶的形體上來看主要強(qiáng)調(diào)的是茶的壯實(shí)，看上去茶的條索要圓直，裹得緊，比較完整，斷碎的少。這樣的茶品較好。其中又以芽豪多，芽葉肥壯者為上品，因?yàn)椴璧娜~不同從口感上會有不同的一些差別，芽豪多的茶