
方法
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一、不要被包裝上的名字誤導(dǎo),有的不法茶商,在外包上貼上易武,班章,勐海等字樣,就把購(gòu)茶者騙了,收藏了一堆垃級(jí)。越是市場(chǎng)火的時(shí)候,假的東西就越多。
二、少量購(gòu)買,品飲后再多買,如果對(duì)茶不放心,你可以先

普洱茶還有什么秘密?
普洱茶的關(guān)鍵因素?zé)o外乎原料、加工、存儲(chǔ)。加工相對(duì)可控,存儲(chǔ)逐漸清晰,大家爭(zhēng)奪的是原料。對(duì)于原料來說,我們關(guān)注山頭、環(huán)境、氣候、樹齡,這些成為我們考慮一款普洱茶,尤其是古樹普洱的

普洱茶殺青及后期轉(zhuǎn)化的關(guān)聯(lián),普洱茶制作中殺青的作用為何?
1、徹底破壞鮮葉中酶的活性,抑制多酚類物質(zhì)的酶促氧化。
2、散發(fā)青氣,發(fā)展茶香。
3、蒸發(fā)一部分水分,使葉片遍柔軟,便于揉捻成條。
如果茶葉的殺青

在喜愛飲茶的朋友心目中,茶葉沖飲最講究新鮮,存放時(shí)間一久不僅氣味功效喪失殆盡,而且身價(jià)也會(huì)日趨衰微,故而有“隔年茶如草”之說,但近來卻有一群發(fā)燒友專門收藏起了茶葉,且茶葉存放年限越久售價(jià)越高。此股

古樹普洱茶的沖泡方法是很有講究的,但很多人不了解普洱茶的沖泡方法。普洱茶是茶中極品,不僅讓人身體健康,腸胃通暢,而且可以抗衰老、抗輻射等優(yōu)點(diǎn)。
一、泡茶前期(醒茶)
短期內(nèi)要喝的茶最好放入紫砂罐中醒
陳財(cái)制茶

1973年,普洱茶熟茶的快速發(fā)酵工藝創(chuàng)始,經(jīng)過三十多個(gè)春秋的磨礪與海內(nèi)外市場(chǎng)的反復(fù)檢驗(yàn),現(xiàn)在的普洱茶熟茶產(chǎn)品,其用料、工藝、產(chǎn)品線已經(jīng)日趨成熟和豐富。
在這30多年間,為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求,在毛茶茶菁

普洱茶隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增長(zhǎng)有著越陳越香、越陳越有價(jià)值的概念,但是在存放普洱茶的時(shí)候,如果存儲(chǔ)不當(dāng)往往會(huì)出現(xiàn)普洱茶發(fā)霉的情況。
我們倡導(dǎo)以食品衛(wèi)生的安全性為原則,未經(jīng)適當(dāng)?shù)奶幚?,切勿草率飲用的。一般微?/p>

上百年是時(shí)間,是歷史,是任何人為和科學(xué)不能造出來的。生長(zhǎng)百年的樹,根會(huì)很深,很縱。我們都知道,植物是靠根吸收養(yǎng)份和水份,根深,縱的植物從地下吸收養(yǎng)份和水份當(dāng)然是得天獨(dú)厚,生命力強(qiáng)。吸收養(yǎng)份豐富充足

當(dāng)我們走進(jìn)一家茶莊,坐到泡茶臺(tái)前,雙手接過茶莊老板遞過來的一片普洱茶的時(shí)候,你的腦子里一定在想:“這是什么年份的?好不好?我如何判斷它的年份與好壞?年份與好壞,一般來講,是標(biāo)志一款普洱熟茶是否物有所值的

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