購買普洱茶時(shí)我們需要注意以下幾點(diǎn)，這樣有助于我們選到一款適合自己的茶品。
1 了解你自己的體制狀態(tài)？
體熱--生茶，體寒--熟茶；
外寒內(nèi)熱--先生茶后熟茶，內(nèi)寒外熱--先熟茶后生茶。
2 購買時(shí)的自我控制能力？

普洱茶有養(yǎng)生功效，人盡皆知。但是，關(guān)于生茶、熟茶哪種更養(yǎng)生的爭論似乎從來沒停歇過。前日，參加首屆普洱茶峰會(huì)的茶業(yè)專家在解析這些觀念誤區(qū)的同時(shí)，提醒消費(fèi)者：選擇生茶或熟茶，應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)而定。
生

前人的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，「配茶」是普洱茶制作的靈魂。無論是那家的號(hào)字級(jí)普洱茶其「大票」均有載明：一、采辦春尖，二、加重萌芽……等的文字述明配茶方式，因?yàn)榕洳璧囊蛩刂苯佑绊懥速|(zhì)量與口感。
沿著普洱茶的制作

首先，根據(jù)云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局2003年3月公布的普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶?！痹摱x限制性的規(guī)定了“普洱茶”的原料是云南曬青毛茶，

普洱是迷亂的茶：茶事亂、茶迷亂、茶廠亂、市場亂、茶商亂、茶品亂、年代亂、茶價(jià)更是亂的不能在亂了，普洱也是所有茶類中，唯一百年有老茶，二三十年是陳茶，還有山頭風(fēng)格各具特色的云南大葉種古樹茶，單從修心

熟茶也講拼配，大益的幾款常規(guī)熟餅都是拼配的。7262、7572、8592都有拼配。
拼配也算是一個(gè)爭議比較多的話題，近兩年市場上出現(xiàn)一些以生茶為主高端拼配的新興理念，我理解消化的還不夠，但我本人完全沒有反對(duì)、不

近年來“純料”二字引起了不少茶友的關(guān)注，而且產(chǎn)生了不同見解和評(píng)議，褒貶均有。在此談?wù)剬?duì)“純料”的理解，和茶友們共同探討。
在普洱茶制作中，用同等級(jí)純料、同一種純料的不同等級(jí)、不同種的純料配比（拼配）

1、佛海茶葉制法，計(jì)分初制、再制兩次手續(xù)。
土民及茶農(nóng)將茶葉採下，入釜炒使凋萎，取出竹席上反復(fù)搓揉成茶，曬干或晾干即得，是為初制茶?；蛄阈菗?dān)入市場售賣，或分別品質(zhì)裝入竹籃。入籃須得濕以少許水分，以防

苦本來是茶的原性，古代稱茶為“苦茶”，早已得到了印證。最早期的野生茶，茶湯苦得難以入口，經(jīng)過我們祖先長期的馴化，由“野生型”茶樹而“過度型”茶樹，才變成為今天的“栽培型”茶樹。雖然這是一連串植物生

在世界上，中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家，茶的種植和利用過程中所產(chǎn)生的文化社會(huì)現(xiàn)象形成了中華文明中獨(dú)具特色的茶文化。古茶樹是中華茶文化的根，研究茶文化應(yīng)該從古茶樹的價(jià)值談起。
中華燦爛的文化遺產(chǎn)
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