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普洱雜志:我所知道的莞藏普洱

九十年代初期,伴隨著大量臺資企業(yè)到東莞投資,臺灣人喜歡喝普洱茶,收藏普洱茶的風(fēng)氣也傳到了東莞,拉開了全國收藏普洱茶的序幕。
九十年代初至2000年,藏茶的量其實很小,很多人藏茶只是對普洱茶的滋味及后陳化

分享普洱:一位茶人的新茶制作思路

大量的陳茶儲備始終是立店之本,未來普洱發(fā)展方向一如普洱茶“越陳越香”的核心內(nèi)容指引--還是以陳茶交易為主題。去年我們在珠江三角洲的采購多出在云南產(chǎn)地采購的數(shù)額,皆因云南本地的強項是新茶,而三角洲的優(yōu)

與巨型普洱茶筒系列

馳名中外享譽京華的普洱茶是將云南大葉種曬青茶儲藏在特殊的生態(tài)環(huán)境下,使其慢慢后發(fā)酵而形成獨特的陳香型茶葉品質(zhì)。儲藏器具有木、竹、紙、陶、金屬等術(shù)為考究。千百年來普洱茶原產(chǎn)地的人民創(chuàng)造了各種各樣的天

六大茶山主要對外運輸路線有哪幾條?

一、倚邦街向外的運輸線路主要有以下幾條
1.倚邦向西北沿茶馬古道,經(jīng)勐旺、思茅、普洱上昆明。
2.倚邦向南過羅梭江、勐侖、勐罕、出緬甸、景棟,或勐侖、勐捧、出米賽。
3.倚邦向東經(jīng)漫臘或漫乃進老撾烏得到

論勐庫大雪山野生古茶林兼及雙江勐庫茶

勐庫大雪山野生古茶林的發(fā)現(xiàn),進一步證實了中國云南是世界茶樹的發(fā)源地,云南的雙江勐庫是這個發(fā)源地的重要地方。換言之,世界茶樹的發(fā)源地在中國、在云南、在雙江。
我們可以斷言,雙江不但是一個擁有最古老的野

陳財制茶

陳財制茶

致普洱新手的十句話

剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應(yīng)該注意以下幾點:
1、遠離“野生”、“百年”、“古樹”、“珍藏”字眼的誘惑,這是商家的賣點,大多隱藏著虛假的成分。
2、認知普洱要多看、多問、多喝(最好是多噌茶)

不是所有的“餅”都值得收藏

有人懂得好茶的色香味美,有人熟知老茶的保健功效。然而究竟什么是好茶?好茶是否有一個統(tǒng)一的標準?普洱茶越放越好喝嗎?這要從普洱茶的年代劃分談起。
茶史上把1733年普洱府同慶號茶莊開張到新中國成立之間生產(chǎn)

普洱茶是不斷演變的茶品

從收集到的資料表明,在漫長歲月中,與普洱茶名稱所涵蓋的內(nèi)容變化同步,普洱茶在其發(fā)展過程中亦經(jīng)歷了不斷演變,己形成了當(dāng)今一種獨具特征的茶品。而人們現(xiàn)在對普洱茶的分歧,恰恰多集中在如何認識、正視和承認

普洱茶的三種變化 樹立正確的普洱茶觀

當(dāng)我們第一次認識普洱的時候,更多的人并非從老茶開始,而是從新茶入門,而從老茶開始走入普洱世界的人,是相當(dāng)幸運的。從新茶入門,尤其是普洱茶炒作滿天飛的那個年代,品牌、山頭、古樹、年份、倉儲,各種各樣

茶品陳化經(jīng)驗

在廣州與茶友喝茶,一位茶友很堅持純料古樹茶品,但與他不斷的閑聊下,卻發(fā)現(xiàn)他無法理解氣候、地理條件、茶區(qū)、茶種、制程、倉儲等對口感與茶質(zhì)的影響,也無法區(qū)隔15%拼配對茶的重要影響,但他很直白的說無法分

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